W czwartek pojechaliśmy do piekarni, żeby zobaczyć jak powstaje pieczywo. 
Co zauważyliśmy wchodząc na teren zakładu? Czystość i usłyszeliśmy- chociaż dużo maszyn... ciszę. Pracownicy mieli na sobie białe ubrania robocze, czepce i rękawice. Obejrzeliśmy specjalne pomieszczenia, w których magazyjnuje się mąkę. Dowiedzieliśmy się , że zawsze jest pobierana próbka mąki do badań laboratoryjnych, żeby wiedzieć czy nadaje się do wypieków pieczywa. Następnie obejrzeliśmy nowoczesną halę produkcyjną, przypomnieliśmy co wiemy o cyklu produkcyjnym chleba. Byliśmy też w pomieszczeniu gdzie rośnie pieczywo (uff jak tam gorąco i wilgotno!) i gdzie schładza się (tam już chłodniej). Widzieliśmy jak bułki i chleb jadą na taśmie i wpadają do skrzynek (bułki) albo są układane w skrzynce przez pracownika. Skosztowaliśmy też świeżo wypieczonych bułeczek! Mniammm... Przy wyjściu z piekarni widzieliśmy jak z cysterny specjalną rurą mąka była transportowana do silosu :)) To była interesująca wycieczka. Dziękujemy serdecznie mamie Oli za pomoc w jej zorganizowaniu.
facebook
twitter
google+